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Cuisine

Nous favorisons les produits frais issus de filières durables venant de notre magnifique région 
Le Rouge propose une cuisine de brasserie traditionnelle au déjeuner et une expérience nouvelle pour le dîner. 

Produits frais tous les jours

Parmi nos spécialités du déjeuner vous trouverez nos travers de porcs marinés, le steak tartare coupé au couteau, le fameux cheeseburger et nos salades signature. Pour les amateurs de fromage parmi nous, vous pourrez également déguster une fondue et une croûte.
Le soir,  notre sole meunière, nos fameuses joues de porc confites et notre délicieux risotto, sans oublier notre choix croissant de plats végétariens et produits biologiques sauront vous ravir. 

Avec un plat du jour différent chaque jour, et nos grand classiques toujours présents nous nous assurons de vous proposer une offre variée et continue. 

Tout types d'appétit

Le Rouge s’occupe aussi des minis me au grands appétits en proposant un menu enfant avec produits bio.

Et pour vous maintenir en forme pendant l’après ski nous vous proposons des encas.

Contactez-nous pour toutes vos demandes de groupes ou événements privés.

Consultez notre page Calendrier pour plus de détails sur notre Brunch Bazaar hebdomadaire du dimanche, nos soirées de dégustation aux chandelles et plus encore.