Le Rouge - Verbier - Restaurant and Après-ski
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Wine Menu

Cheers!

Nos Grands Flacons

6 Ltr.

2015 Valais, Syrah, Cayas
990

 

3 Ltr.

2015 Valais, Syrah, Cayas
440
2016 VALAIS, LÉON, MERLOT/DIOLINOIR, SION, DE CHAI DU BARON
270
2014 Italie, Toscane, Promis IGT Ca’Marcanda di Angelo
520
2000 Italie, Toscane, Ornellaia Bolgheri Doc, Tenuta dell Ornellaia
1'800
2013 ITALIE, MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, TESTAROSSA, DE PASETTI
340
2010 ESPAGNE, RIBERA DEL DUERO, ARZUAGA, DE A. NAVARRO
450
2015 Côte du Rhône, Château Neuf du Pape, Clos des Pape
1'290
2009 Bordeaux, Haut-Médoc, Château Cissac, Cru Bourgeois
490
2011 Bordeaux, Haut-Médoc, Château La Lagune, Grand Cru Classé
890
2015 Bordeaux, Moulis en Médoc, Château Chasse-Spleen, Cru Bourgeois exceptionnel
490
2014 Bordeaux, Saint-Julien, Sarget Gruaud Larose, 2e Cru Classé
440
2012 Bordeaux, Saint-Julien, Château Gruaud Larose, 2e Grand Cru Classé
890
2008 Bordeaux, Saint-Emilion, Château Figeac, 1er Grand Cru Classé
1'800
2006 Bordeaux, Saint-Julien, Château Lagrange, 3e Cru Classé
1'590
2012 Bordeaux, Saint-Julien, Château Talbot, 4e Grand Cru Classé
1'000
2006 Bordeaux, Saint-Julien, Château Talbot, 4e Grand Cru Classé
1'290
2010 Bordeaux, Margaux, La Sirène de Giscours
580

Champagnes

Bouteille 75cl 

NM Champagne, Veuve Clicquot, Réserve Cuvée, de Veuve Clicquot
130
NM Champagne, Veuve Clicquot, Rosé, de Veuve Clicquot
160
NM Champagne, R de Ruinart, Brut, de Ruinart
160
NM Champagne, Ruinart, Blanc de Blancs, de Ruinart
190
NM Champagne, Ruinart, Rosé, de Ruinart
190
NM Champagne, Krug, Grande Cuvée, de Krug
390
2009/03 Champagne, Dom Perignon, de Moët & Chandon
390
2004/05 Champagne, Dom Perignon, Rosé, de Moët & Chandon
690
2008 Champagne, De Sousa, Cuvée des Caudalies, de De Sousa
350
NM Italie, Prosecco, de Martini
60

 

Magnum 1.5 ltr

NM CHAMPAGNE, VEUVE CLICQUOT, RÉSERVE CUVÉE, DE VEUVE CLICQUOT
280
NM CHAMPAGNE, VEUVE CLICQUOT, ROSÉ, DE VEUVE CLICQUOT
340
NM CHAMPAGNE, R DE RUINART, BRUT, DE RUINART
350
NM CHAMPAGNE, RUINART, BLANC DE BLANCS, DE RUINART
450
NM CHAMPAGNE, RUINART, ROSÉ, DE RUINART
450
2009/03 CHAMPAGNE, DOM PERIGNON, DE MOËT & CHANDON
890
2004/05 CHAMPAGNE, DOM PERIGNON, ROSÉ, DE MOËT & CHANDON
1'690

Vins Rosés

Bouteille 75cl

2016 Suisse, Valais, Dôle Blanche, de J-R Germanier
49
2018 Suisse, Le Rosé Clovis, de Bonvin
59
2017 France, Les Baux de Provence, Château Romanin, de Romanin
59
2017 France, Languedoc, Puech-Haut, Cuvée Prestige, de Puech-Haut
69
2018 France, Côtes de Provence, Domaine Ott, de Domaine Ott
100

 

Magnum 1.5 Ltr.

2018 FRANCE, LES BAUX DE PROVENCE, CHÂTEAU ROMANIN, DE ROMANIN
130
2018 FRANCE, LANGUEDOC, PUECH-HAUT, CUVÉE PRESTIGE, DE PUECH-HAUT
150
2018 FRANCE, CÔTES DE PROVENCE, DOMAINE OTT, DE DOMAINE OTT
220

 

Jéroboam 3 Ltr.

2018 FRANCE, LES BAUX DE PROVENCE, CHÂTEAU ROMANIN, DE ROMANIN
280
2018 FRANCE, LANGUEDOC, PUECH-HAUT, CUVÉE PRESTIGE, DE PUECH-HAUT
320

Vins Blancs

Demie Bouteille 50cl

2015 Valais, Hermitage, Martigny, Vin Liquoreux, de P. Darioli
59

 

Bouteille 75cl

2017/2018 Valais, Fendant, Sion, de C. Bonvin
39
2017/208 Valais, Fendant, Saillon, de P-A. Cretennand
49
2018 Valais, Fendant, Sion, de Clovis
56
2018 Valais, Chardonnay, Chamoson, de S. Maye
79
2015 Valais, Chardonnay Vieille Vigne, Martigny, de Reto Müller
130
2017 Valais, Johanisberg, Sion, de F. Boven
56
2017 Valais, Johanisberg, Martigny, de P. Darioli
59
2017/2018 Valais, Johanisberg, Chamoson, de S. Maye
69
2016 Valais, 1955 Blanc, Pinot Gris / Pinot Blanc Viognier, Chamoson, de JC & R Favre
95
2017 Valais, Marsanne, Chamoson, de JC & R Favre
98
2016 Valais, Humagne Blanche, Chamoson, de JC & R Favre
95
2017 Valais, Humagne Blanche, Sion, de F. Boven
64
2017/2018 Valais, Petite Arvine, Martigny, de P. Darioli
89
2017/2018 Valais, Petite Arvine, Sion, de C. Bonvin
68
2017/18 Valais, Petite Arvine, Sierre, de D. Mercier
89
2016 Valais, Heida Bio, Vétroz, de J-R. Germanier
Organic products
89
2015 Valais, Cuvée 1858, Amigne, Heida, Petite Arvine, Sion, de C. Bonvin
95
2015 Valais, Kosmo, Petite Arvine, Heïda, Granges, de Ozenit
110
2014 Bourgogne, Chablis Grand Cru Les Preuses, de La Chablisienne
130
2014 Bourgogne, Chablis Vielles Vignes, de D-E. Defaix
79
2017 Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune, de D. Delagrange
69
2016 Bourgogne, Pouilly Fuissé, Les Crays, de E. Forest
95
2016 Bourgogne, Givry 1er Cru « Crausot », de F. Lumpp
115
2015 Bourgogne, Saint-Aubin 1er Cru, Murgers des Dents de Chien, de A. Ramonet
240
2017 Bourgogne, Auxey-Duresses, de A. Paquet
89
2014 Bourgogne, Meursault Villages Clos de la Marquise, de Ballot-Millot
120
2016 Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean, de P. Pillot
170
2016 Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée, de P. Pillot
330
2015 Bourgogne, Puligny-Montrachet, 1er Cru La Truffière, de T. Morey
190
2017 Loire, Sancerre, de Millerioux
59
2016 Loire, Pouilly-Fumé, de Domaine Lebrun
59
2016/2017 Vallée du Rhône, Saint Joseph, Ro-Rée, de J.L. Cheze
69
2013 Bordeaux, Carmes de Rieussec, Sauternes, de Rieussec
75

 

Magnum 1.5 Ltr.

2017/2018 VALAIS, PETITE ARVINE, SION, DE C. BONVIN
150
2015 VALAIS, CUVÉE 1858, AMIGNE, HEIDA, PETITE ARVINE, SION, DE C. BONVIN
195
2015 Bourgogne, Vougeot 1er Cru, Le Clos Blanc De Vougeot, de D. Vougeraie
490

Vins Rouges

Demie Bouteille 50cl

2016/17 Valais, Dariolo, Merlot, Cabernet Franc, Martigny, de P. Darioli
69

 

Bouteille 75cl

2013 Italie, Montepulciano D’Abruzzo, Testarossa, de Pasetti
79
2013 Italie, Chianti Classico Riserva, de La Casa di Bricciano
89
2016/2017 Italie, Piemont, Langhe Nebiollo, de V. Bossotti
64
2010/13 Italie, Toscane, Caiarossa, de Caiarossa
135
2012 Italie, Amarone Della Valpolicella, de Nera Musella
125
2013 Italie, Toscana Solaia IGT, de M. Antinori
440
2006 Espagne, Ribera Del Duero, Unico, de Vega Sicilia
540
2010 Espagne, Ribera Del Duero, Arzuaga, de A. Navarro
100
2017/2018 Valais, Gamay, Coquet, Sion, de C. Bonvin
39
2016/2017 Valais, Gamay, Vieille Vigne, Saillon, de P-A. Crettenand
51
2017 Valais, Dôle, La Liaudisaz, Fully, de M-T Chappaz
67
2017/2018 Valais, Pinot Noir, Sion, de C. Bonvin
59
2018 Valais, Pinot Noir, Sierre, de D. Mercier
65
2010 Valais, Pinot Noir, La Renommé Saint-Pierre, de F&M Favre
110
2014 Valais, Pino, Saint-Séverin, Cuvée Z, de L. Zermatten
120
2017 Valais, Léon, Merlot/Diolinoir, Sion, de Chai du Baron
59
2016 Valais, Humagne Rouge, Saillon, de P-A. Crettenand
69
2018 Valais, Humagne Rouge, Chamoson, de S. Maye
79
2017 Valais, Syrah, Sion, de C. Bonvin
69
2015 Valais, Syrah, Cayas, Vétroz, de J-R. Germanier
110
2018 Valais, Syrah, Martigny, de P. Darioli
89
2016/2017 Valais, Syrah, Sierre, de D. Mercier
130
2015 Valais, Gamaret, Saillon, de P-A. Crettenand
69
2016/2017 Valais, Cornalin, Sierre, de D. Mercier
130
2018 Valais, Cornalin, Martigny, de P. Darioli
89
2018 Valais, Cornalin, Saint-Séverin, Sélection Z, de L. Zermatten
84
2015 Valais, Cornalin, Sion, de Clovis
95
2015 Valais, Nokto, Cornalin, Granges, de Ozenit
110
2017 Valais, Camosus, Pinot, Gamay, Merlot, Chamoson, de S. Maye
64
Blend Valais, Red Pickup, Cabernet-Franc-Merlot-Diolinoir-Syrah, de J&M Favre
85
2016 Valais, Merlot, Saint-Séverin, Cuvée Z, de L. Zermatten
120
2016/17 Valais, Dariolo, Merlot, Cabernet Franc, Martigny, de P. Darioli
89
2016 Valais, Laze, Diolinoir, Saint-Pierre de Clages, de J&M Favre
89
2017 Ticino, San carlo, Merlot Del Locarnese, de A. Delea
65
2016 Vallée du Rhône, Crozes Hermitage, de J.L. Colombo
79
2016 Vallée du Rhône, Saint Joseph, Vallet Mulletiers
85
2015 Vallée du Rhône, Gigondas, Terre des Ainés, de Montirius
79
2013/15/13 Vallée du Rhône, Côtes Rôtie, Brune & Blonde, de E. Guigual
145
2014 Vallée du Rhône, Côtes Rôtie, La Turque, de E. Guigual
510
2015 Vallée du Rhône, Cornas Rouge Granit, de V. Paris
100
2015/13 Vallée du Rhône, Château Neuf du Pape, Château Fortia, de Baron Leroy
89
2013 Vallée du Rhône, Château Neuf du Pape, Clos des Papes, de Clos des Papes
190
2010 Vallée du Rhône, Hermitage, La Petite Chapelle, de P. Jaboulet
230
2015/16 Bourgogne, Givry 1er Cru, «Vigne Rouge», de F. Lumpp
100
2016 Bourgogne, Nuits-Saint-Georges, de M. Noëllat
155
2017 Bourgogne, Pinot Noir, de A. Paquet
69
2016 Bourgogne, Pommard, Les Petits Noizons, de La Vougeraie
140
2016 Bourgogne, Volnay 1er Cru Champan, de V. Bouzereau
120
2017 Bourgogne, Saint-Romain, de A. Gras
95
2014 Bourgogne, Gevrey-Chambertin 1er Cru Prieur, de P. Gellin
165
2012 Bourgogne, Chambertin Grand Cru, de Bertagna
390
2014 Bourgogne, Clos de Vougeot Grand Cru, de La Vougeraie
290
2014/16 Bourgogne, Chassagne-Montrachet, Clos Saint Jean, de T. Morey
125
2014 Bordeaux, Le Bordeaux de Maucaillou, de Maucaillou
49
2015 Bordeaux, Château Prieuré La Caussade, de La Caussade
39
2015 Bordeaux, Pessac-Leognan, Le Clémentin de Pape Clement, de B. Magrez
120
2015 Bordeaux, Pessac-Leognan, La Croix de Carbonnieux, de Carbonnieux
89
2013 Bordeaux, Pessac-Leognan, Château Les Carmes Haut-Brion, de C. Carmes Haut-Brion
210
2015 Bordeaux, Côtes de Francs, Château Puygueraud, de Puygueraud
69
2010 Bordeaux, Pomerol, Château Nénin, de Famille Delon
180
2015 Bordeaux, Pomerol, Fugue de Nénin,de Famille Delon
95
2009 Bordeaux, Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet, J. Gautreau
150
2015 Bordeaux, Haut-Médoc, Demoiselle de Sociando-Malletde J. Gautreau
79
2012/11/06 Bordeaux, Margaux, Château Giscours, 3e Grand Cru Classé, de E. Albada Jelgersma
180
2015/09/10 Bordeaux, Margaux, La Sirène de Giscours, de E. Albada Jelgersma
99
2012 Bordeaux, Margaux, Les Hauts du Tertre, de E. Albada Jelgersma
95
2010 Bordeaux, St-Estèphe, La Tour de Pez, Cru Bourgeois Supérieur, de H. Duboscq
99
2009 Bordeaux, St-Estèphe, Haut-Martbuzet, de H. Duboscq
170
2015 Bordeaux, St-Estèphe, Château Petit Bocq, de G. Lagneaux
69
2015 Bordeaux, St-Estèphe, Château Pomys, de Château Pomys
90
2007 Bordeaux, St-Estèphe, Château Cos D’Estournel, 2e Cru Classé, de Cos D’Estournel
380
2008 Bordeaux, St Emilion, Château Figeac, 1er Grand Cru Classé, de Château Figeac
340
2005 Bordeaux, St Emilion, Château Pavie, 1er Grand Cru Classée, de G. Perse
640
2010 Bordeaux, St-Julien, Château Léoville Las Cases, 2e Grd Cru Classé, de J-H. Delon
480
2014 Bordeaux, St-Julien, Connetable de Talbot, de L&N. Cordier
99
2005/06/11 Bordeaux, St-Julien, Château Talbot, 4e Grand Cru Classé, de L&N. Cordier
290
2001 Bordeaux, St-Julien, Ducru-Beaucaillou, 2e Grand Cru Classé, de B. Borie
380
2008 Bordeaux, St-Julien, Château Beychevelle, 4e Cru Classé, du Groupe Castel
260
2012 Bordeaux, Pauillac, Echo de Lynch Bages, de Lynches Bages
130
2012 Bordeaux, Pauillac, Château Lynch-Bages, 5e Grand Cru, de la Famille Cazes
250
2005 Bordeaux, Pauillac, Pichon-Longueville , 2e Gd Cru Classé, de Axa
390
2003 Bordeaux, Pauillac, Château Mouton Rothschild, 1er Gd Cru Classé, de Mouton Rothschild
740

 

Magnum 1.5 Ltr.

2014 Italie, Montepulciano D’Abruzzo, Testarossa, de Pasetti
170
2013 Italie, Chianti Classico Riserva, de La Casa di Bricciano
195
2010/13 Italie, Toscane, Caiarossa, de Caiarossa
280
2010 Espagne, Ribera Del Duero, Arzuaga, de A. Navarro
220
2018 Valais, Léon, Merlot/Diolinoir, Sion, de Chai du Baron
130
2015 Valais, Syrah, Cayas, Vétroz, de J-R. Germanier
220
2016/17 Valais, Dariolo, Merlot, Cabernet Franc, Martigny, de P. Darioli
189
2013/15/13 Vallée du Rhône, Côtes Rôtie, Brune & Blonde, de E. Guigual
290
2015/13 Vallée du Rhône, Château Neuf du Pape, Château Fortia, de Baron Leroy
199
2013 Vallée du Rhône, Château Neuf du Pape, Clos des Papes, de Clos des Papes
390
2015 Bordeaux, Pessac-Leognan, Le Clémentin de Pape Clement, de B. Magrez
250
2015 Bordeaux, Haut-Médoc, Demoiselle de Sociando-Mallet, de J. Gautreau
170
2012/11/06 Bordeaux, Margaux, Château Giscours, 3e Grand Cru Classé, de E. Albada Jelgersma
360
2015/09/10 Bordeaux, Margaux, La Sirène de Giscours, de E. Albada Jelgersma
260
2012 Bordeaux, Margaux, Les Hauts du Tertre, de E. Albada Jelgersma
205
2015 Bordeaux, St-Estèphe, Château Petit Bocq, de G. Lagneaux
169
2008 Bordeaux, St Emilion, Château Figeac, 1er Grand Cru Classé, de Château Figeac
680
2014 Bordeaux, St-Julien, Connetable de Talbot, de L&N. Cordier
220
2005/06/11 Bordeaux, St-Julien, Château Talbot, 4e Grand Cru Classé, de L&N. Cordier
490